Esami a scelta

Tabella esami a scelta a.a. 2026-2027 consigliati dalle Commissioni didattiche.
(Approvate in CdD del 20 luglio 2026)
 
Per inserire uno degli insegnamenti consigliati per il proprio piano di studio è necessario compilare, firmare ed inviare, entro il mese di febbraio, a segreagra@unina.it il modulo N°1 (INSERIMENTO  O SOSTITUZIONE ‘ESAME A SCELTA').

 

Si ricorda che quelli in elenco sono insegnamenti a scelta consigliati dalla Commissione di Coordinamento Didattico. Come da Regolamento didattico di Ateneo, lo studente ha libertà di scegliere anche tra tutti gli insegnamenti attivati nel Dipartimento e nell'Ateneo, purché coerenti con il progetto formativo. In questo caso lo studente deve fare preventiva richiesta al Coordinatore del Corso di Studi e solo dopo approvazione potrà procedere all'inserimento nel piano di studi utilizzando il Modulo N°2 (Richiesta esame a scelta fuori elenco approvato dalle Commissioni Didattiche).

 

 

 

CdS Docente a.a. 2026-27 Ruolo Codice
esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
TAL Adamo Paola PO U9085 Inquinamento del suolo e sicurezza alimentare AGRI-06/B 6 42 III II
TAL  Capasso Raffaele PO U2120 Farmacognosia dei nutraceutici BIOS-11/A 6 42 II II
TAL  Cirillo Teresa  PO U6699 Sostenibilità e sicurezza alimentare  MEDS-24/B 6 42 II II
TAL D'Amelia Vincenzo RTDB U6700 Principi di Genetica Agraria e Applicata alle Tecnologie Alimentari AGRI-06/A 6 42 II I
TAL  De Falco Bruna RTDA U9083 Chimica dei prodotti naturali di interesse agroalimentare CHEM-05/A 6 42 II I
TAL  Falanga Annarita PA U8006 Peptidi: Design, Sintesi, Caratterizzazione e Applicazioni in Campo Alimentare  CHEM-03/A 6 42 II II
TAL  Petraccone Luigi PA U4592 Metodi chimico fisici spettroscopici  CHEM-02/A 6 42 II II
TAL Sannino Filomena PA U8007 Fondamenti chimici delle tecnologie per la sicurezza alimentare  AGRI-06/B 6 42 II II
TAL Tagliamonte Silvia RTDA U9084 Nutrizione applicata all'innovazione alimentare BIOS-06/A 6 42 III I
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esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
STAL Aponte Maria PA 26595 Microbiologia dei probiotici AGRI-08/A 6 42 II II
STAL De Luca Lucia RTDA U9092 Additivi nei Processi dell'Industria Alimentare AGRI-07/A 6 42 II II
STAL Furno Marilena PO 01203 Analisi dei dati STAT-01/A 6 42 II II
STAL Genovese Alessandro PA U2122 Chimica e tecnologie degli aromi AGRI-07/A 6 42 II II
STAL/FIPDES/SFS Mauriello Gianluigi PO U2548 Microbiology applied to Healthy Food Design AGRI-08/A 6 48 II I
STAL/FIPDES/SFS Miele Nicoletta Antonella RTDA U2547 Senior Project: design and development of healthy foods AGRI-07/A 6 48 II I
STAL/FIPDES/SFS Nitride Chiara RTDB U2550 Chemical reactions and food quality design CHEM-07/B 6 48 II I
STAL Panunzi Barbara PA U9093 Monitoraggio intelligente degli analiti nelle tecnologie alimentari: parametri, metodi ed innovazioni CHEM-03/A 6 42 II II
STAL Piscitelli Alfonso PA U3337 Laboratorio di Statistica Applicata STAT-03/B 6 42 II II
STAL/FIPDES/SFS Sacchi Raffaele PO U2549 Mediterranean Diet products and ingredients AGRI-07/A 6 48 II I
STAL/FIPDES/SFS Vitaglione Paola PO U2551 Nutrition applied to Healthy Food Design  MEDS-08/C 6 48 II I
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esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
SAFA Amitrano Chiara RTDA U5946 Adattamenti morfo-funzionali delle piante agli stress ambientali BIOS-01/C 6 42 II I
SAFA Calcaterra Domenico PO U6713 Geologia Applicata alla gestione del rischio negli ecosistemi agrari e forestali GEOS-03/B 6 42 III II
SAFA Cosenza Gianfranco PA U1822 Genetica molecolare e miglioramento delle produzioni animali AGRI-09/A 6 42 III II
SAFA Cosenza Gianfranco PA U9101 Biodiversità zootecnica e tracciabilità dei prodotti animali  AGRI-09/A 6 42   II
SAFA Cozzolino Vincenza PA U9109 Progettare la salute del suolo: biomasse, processi e sostenibilità degli agroecosistemi. AGRI-06/B 5 35 II II
SAFA Di Francia Antonio   U2126 Allevamento delle piccole specie   6 42 II II
SAFA Di Lelio Ilaria RTDB U4590 Bioinsetticidi AGRI-05/A 6 42 III II
SAFA Digilio Maria Cristina PA U9082 Entomologia delle derrate AGRI-05/A 6 42 III II
SAFA El Nakhel Christophe RTDA U6698 Laboratorio di sistemi orticoli avanzati AGRI-02/B 6 42 III II
SAFA Fagnano Massimo  PO 11055 Tecnica agronomica della fertilizzazione AGRI-02/A 6 42 III II
SAFA Faugno Salvatore  PA U5947 Percorsi tecnici nei sistemi agro-selvi-colturali  AGRI-04/B 5 35 III II
SAFA Fulgione Andrea RTDA U6032 Laboratorio di Immunogenetica e Sicurezza dei prodotti di origine animale AGRI-09/A 6 42 II II
SAFA Iovane Valentina PA U4883 Zoonosi e one health MVET-03/A 6 42 II I
SAFA Motti Riccardo PA U1054 Botanica  forestale BIOS-01/B  6 42 II II
SAFA Palladino Mario PA U3696 Agrometeorologia AGRI-04/A 6 42 III II
SAFA Rao Maria Antonietta PO 28725 Chimica e biochimica della nutrizione vegetale AGRI-06/B 6 42 II II
SAFA Savy Davide RTDA U6697 Laboratorio di analisi chimico-agrarie e ambientali AGRI-06/B 6 42 II II
SAFA Serrapica Francesco RTDB U4591 Valorizzazione e sostenibilità dell'allevamento bufalino  AGRI-09/B 6 42 II II
SAFA Severino Gerardo PO 23897 Tutela delle risorse idriche AGRI-04/A 6 42 III II
SAFA Terribile Fabio PO 32267 Pedologia AGRI-06/C 6 42 III I
SAFA Zotti Maurizio RTDB U7277 Micologia Generale BIOS 01/A 6 42 II I
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esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
STAG Andolfo Giuseppe PA U1847 Laboratorio di genomica e trascrittomica  di organismi d'interesse agrario AGRI-06/A 5 35 II II
STAG Caporale Antonio Giandonato PA U1849 Autenticazione e tracciabilità alimentare basata su indicatori suolo-dipendenti AGRI-06/B 5 35 II II
STAG Caprio Emilio PA 01502 Apicoltura  AGRI-05/A 5 35 II II
STAG Cervelli Elena PA U4412 Pianificazione, architettura del paesaggio e valutazioni ambientali  AGRI-04/C 5 35 II I
STAG Cirillo Aurora RTDA U6701 Vivaismo frutticolo AGRI-03/A 5 35 II II
STAG Cirillo Chiara PA U6714 Arboricoltura speciale  AGRI-03/A 5 35 II II
STAG De Pascale Stefania PO 26608 Parchi, giardini e aree verdi AGRI-02/B 5 35 II I
STAG Manganiello Gelsomina   RTDB U4838 Tecnologie digitali per la difesa sostenibile delle colture AGRI 05/B 5 35 II I
STAG Paradiso Roberta PA U3695 Floricoltura e piante ornamentali  AGRI-02/B 5 35 II II
STAG Scotto Di Perta Ester RTDA U6702 Strutture zootecniche e gestione sostenibile dei reflui zootecniche AGRI-04/C 5 35 II II
STAG Vitale Stefania RTDA U6278 Laboratorio di patologia vegetale avanzata AGRI 05/B 5 35 II I
STAG Woo Sheridan Lois PO U2088 Rischio ambientale dei fitofarmaci e alternative ecosostenibile AGRI 05/B 6 42 II II
CdS Docente a.a. 2026-27 Ruolo Codice
esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
VE  Aversano Francesco PA U5128 Legislazione vitivinicola GIUR-03/B 6 42 III I
VE  Forino Martino PO U5127 Vie biosintetiche dell'aroma varietale del vino CHEM-05/A 6 42 III I
VE  Villano Clizia PA 33378 Laboratorio per l'analisi dell'identità genetica dei vitigni AGRI-06/A 6 42 III II
CdS Docente a.a. 2026-27 Ruolo Codice
esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
SE Blaiotta Giuseppe  PA U8009 Microbiologia dei processi di maltazione e produzione della birra AGRI-08/A 5 35 II II
SE Gambuti Angelita  PO U3086 Tecnologia dei vini spumanti AGRI-07/A 5 35 II II
SE Lisanti Maria Tiziana PA U1844 Origine e gestione dei difetti sensoriali del vino AGRI-07/A 5 35 II II
SE     U3087 Enografia mondiale AGRI-07/A 5 35 II II
CdS Docente a.a. 2026-27 Ruolo Codice
esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
SGM Ferranti Pasquale PO U9102 Processi di produzione ed analisi di alimenti AGRI-07/A 6 42 II-III II
SGM Salamone Dominic RTDA U7038 Tecniche di valutazione dello stato di nutrizione nell'uomo MEDS-08/C 6 42 III II
SGM     U4594 Processi gestionali per le aziende ristorative AGRI-01/A 6 42 III II
SGM       Terra, agricoltura, cibo, vino: tecniche di comunicazione transmediale evoluta per costruire storie efficaci GSPS-06/A 6 42 III II
SGM       Giornalismo e Comunicazione Enogastronomica   6 42 II-III I
CdS Docente a.a. 2026-27 Ruolo Codice
esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
BIAGRAA  Corrado Giandomenico PA U9086 Biotecnologie vegetali per il miglioramento qualitativo delle colture agrarie AGRI-06/A 6 42 II II
BIAGRAA  D'Agostino Nunzio PA U2673 Basi teoriche e pratiche per l'analisi bioinformatica dei genomi BIOS-08/A 6 42 II I
BIAGRAA  D'Agostino Nunzio PA U5130 Fondamenti di Linux BIOS-08/A 6 42 II I
BIAGRAA  Di Lelio Ilaria RTDB U9087 Laboratorio di biopretozione delle piante AGRI-05/A 6 42 II I
BIAGRAA  Di Matteo Antonio PA U1823 Colture in vitro e manipolazione genetica di piante e microalghe  AGRI-06/A 6 42 II II
BIAGRAA  Ercolano Maria PO U9088 Strumenti biotecnologici avanzati per il miglioramento genetico delle piante  AGRI-06/A 6 42 II II
BIAGRAA  Montagna Matteo PA U8008 Innovative approaches for invertebrate biodiversity monitoring AGRI-05/A 6 42 II II
BIAGRAA  Pasolli Edoardo PA U9089 Applicazioni di metagenomica computazionale BIOS-14/A 6 42 II II
BIAGRAA  Pennacchio Francesco PO U9090 Bioprotezione delle piante AGRI-05/A 6 42 II I
BIAGRAA  Pepe Olimpia PO U1378 Biotecnologie microbiche applicate al recupero delle biomasse e alla produzione di bioenergie AGRI-08/A 6 42 II II
CdS Docente a.a. 2026-27 Ruolo Codice
esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
SFS De Vivo Angela RTDA U9099 Electrification in food processing: emerging technologies for sustainable food systems AGRI-04/B 5 35 II II
SFS/FIPDES Mauriello Gianluigi PO U2548 Microbiology applied to Healthy Food Design AGRI-08/A 6 48 II I
SFS Mauro Alfonso William PO U9100 Energy sustainability: metrics and improvement IIND-07/A 5 35 II I
SFS/FIPDES Miele Nicoletta Antonella RTDA U2547 Senior Project: design and development of healthy foods AGRI-07/A 6 48 II I
SFS/FIPDES Nitride Chiara RTDB U2550 Chemical reactions and food quality design CHEM-07/B 6 48 II I
SFS/FIPDES Sacchi Raffaele PO U2549 Mediterranean Diet products and ingredients AGRI-07/A 6 48 II I
SFS/FIPDES Vitaglione Paola PO U2551 Nutrition applied to Healthy Food Design  MEDS-08/C 6 48 II I
CdS Docente a.a. 2026-27 Ruolo Codice
esame		 Insegnamenti SSD CFU ORE  anno sem
SFAM Belfiore Oscar Rosario RTDA U9094 Dati geospaziali per il monitoraggio delle dinamiche forestali AGRI-04/A 6 42 II II
SFAM  Chirico Giovanni Battista PO U4411 Sistemazioni Idrauliche AGRI-04/A 6 42 II II
SFAM  Cozzolino Vincenza PA U9095 Ecologia della sostanza organica del suolo forestale  AGRI-06/B 6 42 II II
SFAM  Di Pasquale Gaetano PA U2532 Archeologia delle foreste mediterranee AGRI-03/C 6 42 II II
SFAM  Garonna Antonio Pietro PA U9096 Entomologia del Verde Urbano AGRI-05/A 6 42 II II
SFAM  Mzid Nada RTDA U6410 Valutazione del Degrado Ambientale: Approcci Multiscala AGRI-06/C 6 42 II II
SFAM  Nasta Paolo PA U1071 Erosione e difesa del suolo AGRI-04/A 6 42 II II
SFAM  Russo Danilo  PO U9097 Ecologia, Conservazione e gestione dei Mammiferi Forestali BIOS-05/A 6 42 II II
SFAM Sannino Filomena PA U9098 Strumenti chimici innovativi di mitigazione dell'inquinamento ambientale AGRI-06/B 6 42 II II
SFAM  Spaccini Riccardo PO U4657 Indicatori molecolari della qualità ambientale AGRI-06/B 6 42 II II

 

 
 
 
 
 
Tabella esami a scelta a.a. 2025-2026 consigliati dalle Commissioni didattiche.
(Approvate in CdD del 16 luglio 2025)
 
Per inserire uno degli insegnamenti consigliati per il proprio piano di studio è necessario compilare, firmare ed inviare, entro il mese di febbraio, a segreagra@unina.it il modulo N°1 (INSERIMENTO  O SOSTITUZIONE ‘ESAME A SCELTA').

 

Si ricorda che quelli in elenco sono insegnamenti a scelta consigliati dalla Commissione di Coordinamento Didattico. Come da Regolamento didattico di Ateneo, lo studente ha libertà di scegliere anche tra tutti gli insegnamenti attivati nel Dipartimento e nell'Ateneo, purché coerenti con il progetto formativo. In questo caso lo studente deve fare preventiva richiesta al Coordinatore del Corso di Studi e solo dopo approvazione potrà procedere all'inserimento nel piano di studi utilizzando il Modulo N°2 (Richiesta esame a scelta fuori elenco approvato dalle Commissioni Didattiche).

 
 
 

Tabelle Esami a scelta (anni precedenti)


02/09/25