Nell'ambito del corso di Processi dell'Industria Alimentare- Corso di laurea di Tecnologie Alimentari del Dipartimento di Agraria, si terrà in aula 2 lo 08/04/2025 alle ore 14.30 il seminario su:

Prodotti dolciari: i processi di produzione del chewing gum e delle caramelle

a cura della prof. A. Romano - docente del corso - e della dott. ssa Simona FABBROCINI – Responsabile dell'area Ricerca e Sviluppo della Indaco S.p.a. in qualità di esperto aziendale.