Scienze e tecnologie alimentari (Laurea Magistrale)
A seguire l'elenco degli insegnamenti attivi per l'anno accademico 2018-2019. Per conoscere il programma degli insegnamenti clicca su Scheda insegnamento.
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Laurea magistrale in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (1°ANNO)
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51709- CHIMICA DEGLI ALIMENTI |
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Ore didattiche |
70 |
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Docente |
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U0644- CONTROLLI CHIMICI DEI PROCESSI ALIMENTARI |
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Ore didattiche |
90 |
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Docente |
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U0645- MACCHINE E IMPIANTI |
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Ore didattiche |
90 |
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Docente |
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32416- MARKETING E CONSUMER SCIENCE |
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Ore didattiche |
70 |
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Docente |
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U0646- OPERAZIONI UNITARIE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE |
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Ore didattiche |
70 |
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Docente |
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U0647- TECNOLOGIA DEL CONFEZIONAMENTO E DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE |
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Ore didattiche |
50 |
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Docente |
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Laurea magistrale in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (2°ANNO)
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00657- CONTROLLO MICROBIOLOGICO DEGLI ALIMENTI |
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Ore didattiche |
70 |
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Docente |
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U0649- PROPRIETA' FISICHE E SENSORIALI DEGLI ALIMENTI |
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Ore didattiche |
50 |
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Docente |
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U0648- TECNOLOGIE DEI PROCESSI ALIMENTARI |
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Ore didattiche |
70 |
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Docente |
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20705- A SCELTA |
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Anno di Corso |
Secondo Anno |
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Crediti formativi |
15 |
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Ore didattiche |
120 |
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Altre attività formative |
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Anno di Corso |
Secondo Anno |
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Crediti formativi |
4 |
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Prova finale |
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Anno di Corso |
Secondo Anno |
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Crediti formativi |
20 |
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