Progetti di ricerca XXXII ciclo
Progetti di ricerca XXXVIII ciclo
Si riporta l'elenco di progetti potenzialmente attivabili per il 38° ciclo del dottorato in Food Science. Si precisa che, data la disponibilità limitata di posti, non tutti i progetti saranno attivati. Inoltre, il collegio potrà individuare successivamente altri progetti non presenti in questo elenco, in conseguenza di un aumento del numero di borse di studio a seguito di finanziamenti provenienti da soggetti pubblici o privati. Il titolo del progetto contiene un link ad una scheda descrittiva.
Il candidato al momento della prova orale sarà chiamato ad individuare - nella lista di seguito riportata - un progetto di ricerca di proprio interesse, su cui sarà incentrato anche il colloquio. La discussione di un dato progetto durante il colloquio orale non comporta necessariamente che il candidato, nel caso risultasse tra i vincitori, potrà scegliere quel progetto per la sua tesi di dottorato. Infatti, la scelta del progetto da parte dei vincitori avverrà per ordine di graduatoria.
Progetti finanziati con borsa di studio
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Supervisor o co-supervisor |
Titolo del progetto |
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1 |
Andolfo G. |
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2 |
Blaiotta G. |
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3 |
Caporale A.G. |
Qualità e sicurezza dei prodotti agroalimentari in contesti di agricoltura urbana |
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4 |
Cembalo L.** |
Progettazione e governance di politiche e normative istituzionali per l'industria agro-alimentare |
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5 |
Cirillo T. |
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6 |
De Filippis F.*** |
Caratterizzazione genomica di ceppi microbici per l'utilizzo come post-biotici |
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7 |
Di Matteo A.* (Semiorto Sementi) |
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8 |
Di Pierro P. |
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9 |
Ercolini D.* (Heinz) |
Impatto di una dieta a base di vegetali sul microbioma intestinale |
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10 |
Gambuti A.* (Biolaffort) |
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11 |
Mauriello G. |
Il quorum sensing batterico ed effetto della microincapsulazione |
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12 |
Vitaglione P.* (Arterra) |
Sviluppo d modelli 3D innovativi per studiare la regolazione di piezo1 e piezo2 |
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13 |
Vitaglione P. |
* borse in convenzione con aziende come da D.M. 352
** borsa per Pubblica Amministrazione
***progetto finanziato se verrà stipulata una convenzione con l'azienda interessata
Progetti non finanziati con borsa di studio
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Supervisor o co-supervisor |
Titolo del progetto |
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14 |
Rigano M.M |
Produzione di genotipi di pomodoro con più alto contenuto di carotenoidi nel frutto |
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15 |
Mazzoleni S. |
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16 |
Torrieri E./Altucci C. |