Le nuove frontiere della ricerca per l'agricoltura biologica italiana
Mercoldì 5 aprile i proff. Cembalo, Fagnano, Cicia, e Di Francia, hanno organizzato un convegno sui progetti per l'agricoltura biologica del nostro dipartimento.
La mattina si parlerà degli allevamenti avicoli (progetto PROFILA) e il pomeriggio delle pellicole biodegradabili per il packaging (BIODEGRAPACK).
L'obiettivo del progetto ProFilA è quello di rafforzare la filiera avicola biologica italiana valutando gli aspetti economici ed agro-ecologici della produzione locale/regionale di colture proteaginose (favino, pisello, lupino, canapa da seme).
Il progetto BioDegraPack ha come obiettivo lo studio dell'adozione, per i prodotti Biologici destinati alla quarta gamma, di pellicole EMAP innovative basate sull'utilizzo di materie prime rinnovabili per una migliore shelf life e qualità dei prodotti biologici.