Tirocini - SCIENZE ENOLOGICHE - VITICOLTURA ED ENOLOGIA

 

 

 

SCIENZE ENOLOGICHE

Nel percorso di studi della laurea magistrale in Scienze Enologiche è prevista l'acquisizione di 4 CFU mediante lo svolgimento di un periodo formativo nell'ambito di un tirocinio curricolare.

Il tirocinio viene svolto presso aziende o enti accreditati previa stipula di un'apposita convenzione tra l'azienda/ente (soggetto ospitante) e l'Ateneo (soggetto promotore).

Per ogni tirocinio è previsto un progetto formativo che riporta gli obiettivi formativi, i riferimenti del tirocinante, del tutor didattico e del responsabile aziendale e definisce la tipologia, la durata e le modalità del tirocinio.

Per la corretta attivazione di un Tirocinio Curricolare, lo studente deve:

  1. consultare il Regolamento di Tirocinio, Allegato 1;
  2. adempiere agli obblighi sanitari, che consistono nella visita di sorveglianza sanitaria a cura del Dipartimento di Sanità pubblica dell'Università degli Studi di Napoli Federico II;
  3. adempiere agli obblighi di formazione sulla sicurezza, che consistono nel seguire un corso di formazione generale on line e un corso di formazione a rischio specifico in presenza;
  4. individuare il Tutor Accademico che lo seguirà nel tirocinio;
  5. in accordo con il Tutor Accademico, individuare un Ente Ospitante, verificarne la disponibilità ad accoglierlo in Tirocinio Curricolare e concordare i contenuti del Progetto Formativo;
  6. in caso di tirocinio extramoenia compilare la Scheda di progetto formativo on line (inserendo le credenziali dell'email studenti istituzionale), in accordo con il Tutor Accademico ed il Tutor Aziendale. Per i tirocini extramoenia il progetto formativo richiesto dallo studente sulla piattaforma collabora unina verrà autorizzato prima dal referente amministrativo per i tirocini del Dipartimento e successivamente dal Tutor accademico. Quindi lo studente dovrà scaricare dalla piattaforma collabora tirocini il progetto formativo autorizzato e dovrà inviarlo tramite email all'ente ospitante che lo sottoscriverà con firma elettronica digitale e lo trasmetterà al DiA tramite pec al seguente indirizzo: tirocini.agraria@pec.unina.it

Si raccomanda allo studente di avviare la procedura con un congruo anticipo (6 mesi) affinché siano assolti in tempo tutti gli adempimenti sopra descritti.

A completamento dell'iter di formazione sulla sicurezza lo studente invierà al Tutor Accademico: l'attestato d'idoneità ottenuto in seguito alla visita di sorveglianza sanitaria, l'attestato di frequenza del corso di formazione generale e quello del corso di formazione a rischio specifico.

 

Modulistica da scaricare:

 

COMMISSIONE TIROCINIO DEL CDS IN SCIENZE ENOLOGICHE Delibera CCD del 19 febbraio 2026

PROF.SSA ANGELITA GAMBUTI (Presidente)

angelita.gambuti@unina.it

0812532605

PROF. BORIS BASILE

boris.basile@unina.it

0812532614

PROF. RICCARDO VECCHIO

riccardo.vecchio@unina.it

0812532613

 

Per ulteriori informazioni di carattere generale sul tirocinio si rinvia alla pagina di UNINA.

Contatti

 

 


 

VITICOLTURA ED ENOLOGIA

Nel percorso di studi della laurea magistrale in Viticoltura ed Enologia è prevista l'acquisizione di 10 CFU mediante lo svolgimento di un periodo formativo nell'ambito di un tirocinio curricolare.

Il tirocinio viene svolto presso aziende o enti accreditati previa stipula di un'apposita convenzione tra l'azienda/ente (soggetto ospitante) e l'Ateneo (soggetto promotore).

Per ogni tirocinio è previsto un progetto formativo che riporta gli obiettivi formativi, i riferimenti del tirocinante, del tutor didattico e del responsabile aziendale e definisce la tipologia, la durata e le modalità del tirocinio.

Per la corretta attivazione di un Tirocinio Curricolare, lo studente deve:

  1. consultare il Regolamento di Tirocinio, Allegato 1;
  2. adempiere agli obblighi sanitari, che consistono nella visita di sorveglianza sanitaria a cura del Dipartimento di Sanità pubblica dell'Università degli Studi di Napoli Federico II;
  3. adempiere agli obblighi di formazione sulla sicurezza, che consistono nel seguire un corso di formazione generale on line e un corso di formazione a rischio specifico in presenza;
  4. individuare il Tutor Accademico che lo seguirà nel tirocinio;
  5. in accordo con il Tutor Accademico, individuare un Ente Ospitante, verificarne la disponibilità ad accoglierlo in Tirocinio Curricolare e concordare i contenuti del Progetto Formativo;
  6. in caso di tirocinio extramoenia compilare la Scheda di progetto formativo on line (inserendo le credenziali dell'email studenti istituzionale), in accordo con il Tutor Accademico ed il Tutor Aziendale. Per i tirocini extramoenia il progetto formativo richiesto dallo studente sulla piattaforma collabora unina verrà autorizzato prima dal referente amministrativo per i tirocini del Dipartimento e successivamente dal Tutor accademico. Quindi lo studente dovrà scaricare dalla piattaforma collabora tirocini il progetto formativo autorizzato e dovrà inviarlo tramite email all'ente ospitante che lo sottoscriverà con firma elettronica digitale e lo trasmetterà al DiA tramite pec al seguente indirizzo: tirocini.agraria@pec.unina.it

Si raccomanda allo studente di avviare la procedura con un congruo anticipo (6 mesi) affinché siano assolti in tempo tutti gli adempimenti sopra descritti.

A completamento dell'iter di formazione sulla sicurezza lo studente invierà al Tutor Accademico: l'attestato d'idoneità ottenuto in seguito alla visita di sorveglianza sanitaria, l'attestato di frequenza del corso di formazione generale e quello del corso di formazione a rischio specifico.

 

Modulistica da scaricare: