Esami a scelta 2026-2027 STAL

Per richiedere l'inserimento o la sostituzione di un esame a scelta consiglito dalla CCD nel proprio piano di studio è necessario compilare l'apposito modulo online.

CdS Tipo esame Docente a.a. 2026-27 Codice
esame
Insegnamenti SSD CFU ORE anno sem NOTE/PROPEDEUTICITA'
STAL OPZ A2 Aponte Maria 26595 Microbiologia dei probiotici AGRI-08/A 6 42 II II Propedeuticità: nessuna
STAL OPZ A2 De Luca Lucia U9092 Additivi nei Processi dell'Industria Alimentare AGRI-07/A 6 42 II II Propedeuticità: nessuna
STAL OPZ A2 Furno Marilena 01203 Analisi dei dati STAT-01/A 6 42 II II Propedeuticità: nessuna
STAL OPZ A2 Genovese Alessandro U2122 Chimica e tecnologie degli aromi AGRI-07/A 6 42 II II Propedeuticità: nessuna
STAL/FIPDES/SFS OPZ A2 Mauriello Gianluigi U2548 Microbiology applied to Healthy Food Design AGRI-08/A 6 48 II I Propedeuticità: nessuna
STAL/FIPDES/SFS OPZ A2 Miele Nicoletta Antonella U2547 Senior Project: design and development of healthy foods AGRI-07/A 6 48 II I Propedeuticità: nessuna
STAL/FIPDES/SFS OPZ A2 Nitride Chiara U2550 Chemical reactions and food quality design CHEM-07/B 6 48 II I Propedeuticità: nessuna
STAL OPZ A2 Panunzi Barbara U9093 Monitoraggio intelligente degli analiti nelle tecnologie alimentari: parametri, metodi ed innovazioni CHEM-03/A 6 42 II II Propedeuticità: nessuna
STAL OPZ A2 Piscitelli Alfonso U3337 Laboratorio di Statistica Applicata STAT-03/B 6 42 II II Propedeuticità: nessuna
STAL/FIPDES/SFS OPZ A2 Sacchi Raffaele U2549 Mediterranean Diet products and ingredients AGRI-07/A 6 48 II I Propedeuticità: nessuna
STAL/FIPDES/SFS OPZ A2 Vitaglione Paola  U2551 Nutrition applied to Healthy Food Design MEDS-08/C 6 48 II I Propedeuticità: nessuna

Gli insegnamenti riportati in elenco sono quelli consigliati dalla Commissione di Coordinamento Didattico. È possibile scegliere anche altri insegnamenti attivati presso il Dipartimento o l'Ateneo, purché coerenti con il percorso formativo. In tal caso, la richiesta presentata tramite il modulo online sarà sottoposta all'approvazione del Coordinatore del Corso di Studio.