LT TECNOLOGIE ALIMENTARI (1°ANNO attivo dal 2020-2021)

U3189- CHIMICA GENERALE E INORGANICA  

CFU 6 Ore didattiche 42

Cattedre: A-H e I-Z

Semestre: I

Docente (A-H)

PANUNZI BARBARA

Scheda insegnamento

Docente (I-Z)

FALANGA ANNARITA

Scheda insegnamento

U3161- MATEMATICA ED ELEMENTI DI STATISTICA 

CFU 9 Ore didattiche 63

Cattedre: A-H e I-Z

Semestre: I

Docente (A-H)

SIETTOS KONSTANTINOS

Scheda insegnamento

Docente (I-Z)

GIANNINO FRANCESCO

Scheda insegnamento

U3192 – ECONOMIA DEL SISTEMA AGROALIMENTARE

CFU 9 Ore didattiche 63

Cattedre: A-H e I-Z

Semestre: I

Docente (A-H)

CEMBALO LUIGI 

Scheda insegnamento

Docente (I-Z)

CARACCIOLO DI TORCHIAROLO FRANCESCO

Scheda insegnamento

U3162- FISICA  

CFU 6 Ore didattiche 42

Cattedre: A-H e I-Z

Semestre: II

Docente (A-H)

MEROLA MARIO

Scheda insegnamento

Docente (I-Z)

CAPPIELLO LUIGI

Scheda insegnamento

U3190 – CHIMICA FISICA

CFU 6 Ore didattiche 42

Cattedre: A-H e I-Z

Semestre: II

Docente (I-Z)

VERGARA ALESSANDRO

Scheda insegnamento

Docente (A-H)

REGA NADIA

Scheda insegnamento

U3191- ELEMENTI DI BIOLOGIA GENERALE E VEGETALE   

CFU 6 Ore didattiche 42

Cattedre: A-H e I-Z

Semestre: II

Docente (A-H)

DE MICCO VERONICA

Scheda insegnamento

Docente (I-Z)

CARTENI' FABRIZIO

Scheda insegnamento

U3193 – BIOLOGIA DEI MICRORGANISMI

CFU 6 Ore didattiche 42

Cattedre: A-H e I-Z

Semestre: II

Docente (A-H)

DE FILIPPIS FRANCESCA

Scheda insegnamento

Docente (I-Z)

VENTORINO VALERIA

Scheda insegnamento

U3182 - LINGUA (IDONEITA')

CFU 4

U3194 – INFORMATICA (IDONEITA')

CFU 1 

LT TECNOLOGIE ALIMENTARI (2°ANNO attivo dal 2021-2022)

U3195 – MATERIE PRIME PER L'INDUSTRIE ALIMENTARI  (CORSO INTEGRATO 12 CFU)

U3196 – PRODUZIONI ANIMALI (MODULO)

U3197 – PRODUZIONI VEGETALI (MODULO)

CFU 6 Ore didattiche 42

CFU 6 Ore didattiche 42

U3198 – CHIMICA ORGANICA

CFU 9 Ore didattiche 63

U3199 - BIOCHIMICA  

CFU 9 Ore didattiche 63

U3201 - IGIENE

CFU 9 Ore didattiche 63

U3202 – LEGISLAZIONE ALIMENTARE

CFU 6 Ore didattiche 42

U3169- ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA  

CFU 9 Ore didattiche 63

LT TECNOLOGIE ALIMENTARI (3°ANNO attivo dal 2022-2023)

U3203 – INGEGNERIA DEGLI ALIMENTI ED ELEMENTI DI PACKAGING

CFU 12 Ore didattiche 84

U3205 – PROCESSI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE

CFU 9 Ore didattiche 63

U3297 – MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI  (CORSO INTEGRATO 12 CFU)

U3298 – MICROBIOLOGIA ALIMENTARE (MODULO)

U3299 – LABORATORIO DI ANALISI MICROBIOLOGICHE DEGLI ALIMENTI (MODULO)

CFU 6 Ore didattiche 42

CFU 6 Ore didattiche 42

U3303 – ANALISI CHIMICHE DEGLI ALIMENTI  (CORSO INTEGRATO 12 CFU)

U3304 – CHIMICA ANALITICA (MODULO)

U3305 – LABORATORIO DI ANALISI CHIMICHE DEGLI ALIMENTI (MODULO)

CFU 6 Ore didattiche 42

CFU 6 Ore didattiche 42

U3206 – ANALISI SENSORIALE DEGLI ALIMENTI  (CORSO INTEGRATO 12 CFU)

U3207 – PROPRIETA' SENSORIALE DEGLI ALIMENTI (MODULO)

U3208 – LABORATORIO DI ANALISI FISICHE E SENSORIALE DEGLI ALIMENTI (MODULO)

CFU 6 Ore didattiche 42

CFU 6 Ore didattiche 42

U3184- A SCELTA DELLO STUDENTE

CFU 12

Anno di Corso

Secondo/Terzo Anno

Vedi tabella Esami a scelta

U3185- PROVA FINALE

CFU 4